Teste PDS #Cookies.

Engraçado como os brasileiros amam tudo que envolve a cultura americana. Na alimentação, vemos vários exemplos disso, tais como o milkshake, o hotdog e os cookies. Para o teste PDS desse mês, escolhemos esses biscoitos que se tornaram tão famosos por aqui. Se você cresceu nos anos 80, deve ter visto muitos filmes e séries […]

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Teste PDS #Geléia de Morango.

  A conservação de alimentos sempre foi uma questão para a humanidade. Assim como várias técnicas são utilizadas em carnes, queijos e outros alimentos para obterem uma validade maior, e, até mesmo aprimoramento de sabor, as geléias também são um forma de conservação de frutas. E assim como todas as outras maneiras de conservação, as […]

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Teste PDS #Bolos de Chocolate.

Quando você pensa em um bom café da manhã, o que não pode faltar? Talvez na sua lista ideal estejam coisas bem diferentes e com certeza deliciosas, mas quando o assunto são itens triviais o  leite, café, pão, manteiga e bolo são fundamentais. Dessa lista escolhemos o bolo de chocolate – sabor com maior variedade […]

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Teste PDS Chocotone

Era mês de natal e eu não sabia com exatidão quantos dias faltavam para a data que eu mais gostava do ano. O Alan – criança – da época só se importava com a festa, comidas gostosas – que só eram feitas nesse dia -, e o chocotone que meu pai trazia em uma cesta […]

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Teste PDS Iogurte Grego

Conhecido pela cremosidade característica, o iogurte grego – produto que é muito procurado por ser considerado “saudável” entre a população brasileira – tem sofrido muitas alterações, visto que, além do tradicional diversos sabores surgem um atrás do outro. Por conter quantidades maiores de proteína, mas também de gordura, a variedade apresenta textura e sabor que […]

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Teste PDS Doce de Leite

A primeira lembrança que tenho de doce de leite é que, quando criança, minha tia cozinhava latas de leite condensado para transformar no recheio do bolos de aniversário. Era incrível vê-la colocar em uma panela de pressão um doce que também tem um grande significado para mim – e acredito que para grande maioria dos […]

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Teste PDS Molho Barbecue

O brasileiro ama churrasco – o tradicional dia de “queimar uma carne”, como é conhecido -, basta um feriado prolongado ou um dia de comemorações qualquer, para despertar a vontade de reunir a família e/ou amigos para levantar fumaça. Mas quando o assunto é barbecue – churrasco em inglês -, nós consumimos mais descompromissadamente e […]

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Teste PDS Chocolate Branco

“Separa o Opereta pra mim hein!”, – dizia minha mãe ao abrirmos a caixa de chocolate da Garoto. Opereta – bombom de chocolate branco da Garoto – era um dos chocolates que eu menos dava importância, mas por algum motivo era o preferido de minha mãe. Sempre fiquei com o pé atrás quanto ao chocolate […]

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Teste PDS Suco de Laranja (caixa)

Talvez o suco mais trivial em restaurantes, lanchonetes e em casa seja o de laranja. Lembro de que sempre achei legal nos filmes e seriados – cultura americana sendo introjetada desde cedo – o café da manhã com suco de laranja acompanhado pelo bacon e ovos, uma combinação que me fazia salivar. Acho que o […]

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Teste PDS Requeijão

Requeijão aquele que acompanha o pão de forma, o francês, o integral, o pão de queijo e o que mais sua imaginação permitir. Além de dar um toque especial com sua cremosidade e textura desde em pratos mais simplórios até aos mais requintados. Afinal quem não gosta ao final da tarde de comer um pão […]

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