Brioche.

A menos que você trabalhe em um restaurante, você nunca saberá de fato sobre o que é ser um cozinheiro de verdade. O que acontece no submundo de uma cozinha quase nunca chega aos seus ouvidos e, muito menos, aos seus olhos. Talvez você conheça de fato muitos cozinheiros e já ouviu muitas histórias por […]

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Quiche Lorraine.

Sempre ouvi falar que comemos primeiro com os olhos. De fato, isso é uma grande verdade. Não é à toa que grandes nomes do fast food investem pesado nos comerciais e nas fotos de seus novos produtos. Vivemos em uma geração na qual novidades são mais que bem-vindas. O que é moda gastronômica hoje pode […]

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Casal PDS #Social Burguer.

Logo assim que abriu o Social Burguer eu fiquei com muita vontade de ir conhecer. Quase sempre esperamos as primeiras semanas de abertura passarem para ir visitar. Fomos pela primeira vez no ano passado – 2016 -, mesmo indo algum tempo depois de aberto encontramos o lugar ainda cheio, mas não esperamos muito para sermos […]

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