Comida de Mãe (Dobradinha)

Essa semana estava com um desejo enorme de comer algo caseiro feito pela minha mãe. Meu desejo foi concedido, exatamente hoje. Em um domingo frio, chuvoso e nostálgico não poderia ter melhor tempo para comer comida de mãe. E não poderia deixar de postar a receita pra vocês. Dobradinha.    Ingredientes: 1kg de bucho de […]

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Na Pressão.

Sabe aquela comida que era – ou ainda é,  para os sortudos – feita na panela de pressão pela mãe ou vó? Em tempos frios como temos tido, lembrei-me de algumas comidas que só minha vó e minha mãe sabiam fazer no tempo que eu ainda morava com elas. Pratos do tipo dobradinha, costela com […]

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