1001 Comidas #10

Algum tempo atrás eu tive a oportunidade de adquirir um exemplar de um livro chamado “1001 Comidas Para Comer Antes De Morrer”, e digo que vale a pena para os curiosos como eu. Pensando nisso resolvi trazer uma série que chamarei “As 1001 comidas”, onde trarei todo mês dois alimentos  conhecidos ou não em nossas […]

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Suflê de Cenoura.

Sinto que vivemos dias de uma pressão fora do normal quando o assunto se trata de objetivos e conquistas. Desde pequenos somos treinados para atingir metas. Lembro bem da pressão que minha mãe fazia no fim de ano sobre eu passar de ano ou não. Ela dizia com aquele tom que só as mães sabem […]

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Nhoque de Batata com Ragú de Carne.

Já tem um tempinho que eu não faço algo pela primeira vez. Recentemente, eu viajei de avião, coisa que sempre me perguntei como reagiria quando chegasse a hora. Fui à São Paulo para um encontro de foodbloggers (gente que ama falar de comida) que eu ansiava desde o ano passado. Eu já tinha visitado a […]

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Ambrosia.

De repente me vejo com trinta anos, engraçado que até ontem eu estava ansioso por fazer 18, e poder fazer o que me desse na “telha” – coisa que todo adolescente pensa. Mas são tempos diferentes, mais corridos e acabam por apagar lembranças de um passado não tão distante. Sempre que visito a casa de […]

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As 1001 Comidas #6

Algum tempo atrás eu tive a oportunidade de adquirir um exemplar de um livro chamado “1001 Comidas Para Comer Antes De Morrer”, e digo que vale a pena para os curiosos como eu. Pensando nisso resolvi trazer uma série que chamarei “As 1001 comidas”, onde trarei todo mês dois alimentos  conhecidos ou não em nossas […]

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Teste PDS Molho Barbecue

O brasileiro ama churrasco – o tradicional dia de “queimar uma carne”, como é conhecido -, basta um feriado prolongado ou um dia de comemorações qualquer, para despertar a vontade de reunir a família e/ou amigos para levantar fumaça. Mas quando o assunto é barbecue – churrasco em inglês -, nós consumimos mais descompromissadamente e […]

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Nostalgia, Crianças e Alimentação.

Algo está muito errado com relação à alimentação rotineira em nossas casas. Certa vez, enquanto passava um tempo na casa de familiares, no momento do almoço estávamos todos a pôr nossos pratos e, as crianças estavam com suas mini porções de comida beliscando daqui e dali, com seus copos de refrigerantes cheios até a boca. […]

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As 1001 Comidas #3

Algum tempo atrás eu tive a oportunidade de adquirir um exemplar de um livro chamado “1001 Comidas Para Comer Antes De Morrer”, e digo que vale a pena para os curiosos como eu. Pensando nisso resolvi trazer uma série que chamarei “As 1001 comidas”, onde trarei todo mês dois alimentos  conhecidos ou não em nossas […]

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