Casal PDS! #Original Burguer.

A ansiedade estava superalta. Amigos da época da faculdade estavam planejando o dia, hora e local para pôr o papo em dia, para contar as muitas novidades que aconteceram e para matar a saudade que sempre bate quando se tratam de pessoas especiais. Havia muito tempo que queríamos nos encontrar.

Estava tudo ok: tínhamos o dia, a hora e o local, mas faltava o lugar exato para fecharmos definitivamente o compromisso. Encontro de cozinheiros quase sempre envolve comida, e, conosco, não poderia ser diferente.

Acabamos escolhendo uma hamburgueria que abrira há pouco tempo na cidade.

Comida Boa e Bons amigos!

 

Eu e a Senhora PDS ficamos empolgados com a possibilidade de um possível post sobre a nova casa. Quem não gosta de uma novidade, não é verdade?! Falamos hoje da Original Burguer, casa situada na Ilha do Governador. Com menos de seis meses de existência, a casa tem atraído muitas pessoas com seu estilo despojado e cativante semelhante ao das hamburguerias que vemos por aí: assentos estofados com uma pegada mais descontraída;

 

cozinha que fica à vista dos clientes, permitindo-os verem seus pedidos sendo preparados; e, do lado de fora, além das mesas e cadeiras normais, latões personalizados com a logo da casa, disponíveis para os clientes que curtem uma conversa em pé enquanto desfrutam de suas bebidas – que, por sinal, é um ponto forte da casa.
No cardápio, há sugestões de harmonizações de cervejas artesanais com hambúrgueres diversificados. A casa não tem garçons, você faz o pedido e aguarda ser chamado pelo nome para retirar.

 

Quando visito algum lugar novo, sempre opto pelo carro-chefe ou o lanche clássico. Desta vez, não seria diferente. Escolhi o lanche que leva o nome da casa, o Original Burguer (Pão de Brioche, 180g do Blend da casa recheado com queijo, cebola ao vinagrete, queijo Monterrey Jack e bacon), por R$ 25,00, enquanto a Senhora PDS ficou com o Cheddar Burguer (Pão Australiano, 180g do Blend da casa, queijo cheddar, bacon e cebola caramelizada), por R$ 23,00.

Original Burguer.

Cheddar Burguer.
Dividimos uma porção de batata, por R$ 7,00, que, por sinal, estava muito boa: sal na medida, bem crocante e com uma aparência ótima. Eu fiquei feliz com a minha opção, e garanti uma experiência interessante. O pão casou bem com outros componentes do hambúrguer, tornando o lanche harmonioso. Já o Pão Australiano da minha companheira estava meio seco – talvez não estivesse muito fresco –, um inconveniente que atrapalhou um pouco a experiência, deixando uma primeira impressão meio frustrada. Contudo, as outras coisas sobrepuseram os pontos negativos.
No quesito sobremesa, a casa também não faz feio. Com milk-shakes (doce de leite, Nutella e chocolate), de 500 ml e por um preço de R$ 14,00, e brownies, por R$ 7,00, como opções doces, conseguem garantir a alegria dos clientes fãs do açúcar. Mas confesso que senti falta de algo com frutas, como um milk-shake de morango.
No fim, foi uma ótima noite de conversas e boa comida. Nossos amigos também saíram bem satisfeitos da casa. Logo, se você procura um lugar descontraído e com um bom lanche, fica a dica.
Voltaremos um outro dia para uma segunda opinião, avaliando também os shakes.


Original Burguer

 

 Estrada do Galeão 2.733 – Ilha do Governdor.
 Funcionamento Ter e Qua: das 18h à 00h
                          Qui a Dom: das 18h à 1h
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Até a próxima.

Instagram: @pdsblog

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